|
Ugens kaffe er en helt special kaffesort, nemlig Geisha planten, som oprindeligt stammer fra Etiopien. Når en
”etiopisk” kaffe vokser på Costa Ricansk jord kommer der en fantastisk
aromatisk kaffe ud af det. Kaffen har de etiopiske blomster- og
frugtaromaer samt den friske syrlighed, som kendetegner kaffer fra
Costa Rica. Det giver en pris og en kaffe i særklasse.
Kaffen er elegant og ren med mellemkraftig fyldighed og en enestående sødme. Noter af jasmin med en fin citrus-agtig syrlighed.
| Oprindelsesland: |
Costa Rica
|
| Region: |
San Marcos de Tarrazú
|
Producent:
|
Rafael og Lucia Sánchez
|
| Type: |
100 % Geisha
|
| Lot: |
El Quemado lot |
| Væksthøjde: |
1750 meter over havet |
| Forarbejdning: |
Vasket og soltørret |
|