Har cappuccinoskum noget som helst at gøre med naturvidenskab og meditation? Måske ikke for mange af os, men for KONTRAs Morten Münchow hænger det hele sammen.

Det har Morten talt med radio programmet Tro og Eksistens på P1 om. Journalisten, der tog på besøg hjemme hos Morten fik serveret espresso sammen med en snak om meditation, filosofi, naturvidenskab, cappuccinoskum – og kaffe.

Programmet blev sendt 27/12 på P1.

Foto: Morten som videnskabsmand og leder af forskningsprojekt om cappuccinoskum. Morten har også været med til at udvikle CafeMælk.

Morten Münchow som videnskabsmand og leder af forskningsprojekt om cappuccinoskum.