Den fyldige og simple filterkaffe

En lille koncentreret kaffe.

Det nemme og kraftige bryg

Hjemmelavet iste er både nemt, frisk og læskende. Her er to gode forslag til en let og forfriskende sommerdrik.

Så er der nyt fra vores yndlingsbibliotikar, der endnu engang har indvilliget i at testet en kaffebrygger. I modsætning til Camillas tidligere anmeldelser, der har drejet sig om kaffebryggere på farten, kigger hun denne gang på en helt stationær en af slagsen.

Det behøver ikke altid, at være super kompliceret, at lave kold kaffe. Nogle gange må det gerne være lidt let og måske endda også lidt hurtigt.

På en solrig dag i maj besluttede vi her på Kontra-kontoret, at det var på aller højeste tid, vi fik smagt på Hansens 'Mokka Eskimo'. Læs mere om den oplevelse her.

Det er ikke kun den sødlige og krydrede smag, der gør Orang Utan Coffee Sumatra unik. Kaffen produceres i Sumatra i den sydøstasiatiske regnskov under økologivenlige forhold, så regnskoven ikke tager skade og i sidste ende forsvinder på grund af rovdrift. Og så støtter kaffeproduktionen også den udryddelsestruede orangutang, der har hjemme i regnskovens trækroner.

Kurt har været en tur i Guatemala, og har brugt lidt tid på at kigge på den opblomstrende specialitetskaffe scene, der nu ikke kun vokser på markerne, men også i de større byer, hvor flere og flere små kaffebarer popper op.

Loui, som til daglig arbejder rister, smager og nørder kaffe i vores risteri, har været en tur i Madrid. I den forbindelse, fik han tid til en lille kaffetur rundt i byen, så her kommer et par kaffe tips fra Spaniens hovedstad.